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Truffes 180 kg vendus au huitième marché officiel de Lalbenque
Cent quatre-vingts kilos de truffes ont été vendus mardi à des prix oscillant entre 300 et 800 euros le kg lors du huitième marché officiel de Lalbenque (Lot), au coeur du Quercy, a-t-on appris auprès des professionnels.
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Un total de 158 paniers de "diamant noir" ont été proposés aux acheteurs. Les professionnels ont payé de 300 à 500 euros le kg, les particuliers de 400 à 700 euros le kg. Le prix au détail s'est négocié à 800 euros. L'an dernier, à l'occasion du huitième marché de la saison, 50 kg avaient été proposés à des prix compris entre 550 et 800 euros/kg.
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